Lanches e Salgadinhos

Receita de Tapioca

Ingredientes

  • 500g de polvilho
  • 300ml de água
  • 1 colher (café) de sal

 

Modo de fazer

 
  1. Coloque todo o polvilho em um recipiente e acrescente os 300 ml de água. Coloque uma pitada de sal.
  2. Misture até dissolver tudo.
  3. Peneire o polvilho molhado aos poucos.
  4. Aqueça uma frigideira (deixe bem quente) e coloque a massa peneirada, de maneira que esta cubra totalmente a frigideira, em forma de círculo, como se fosse uma panqueca.
  5. Deixe até que solte da frigideira. Vire, e faça o mesmo com o outro lado.
  6. Após alguns minutos, a massa da tapioca está pronta para rechear conforme o seu gosto