Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e ½ xícara (chá) de fubá 1 e ¼ colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento
- 4 xícaras de leite
- Raspas de limão a gosto
- 1 pires bem cheio de queijo ralado
Modo de fazer
- o Bater as gemas, a margarina e o açúcar no liquidificador ou batedeira o Misture o fubá, farinha de trigo e o fermento (peneirados) o Coloque o leite, queijo, a raspa de limão e as claras em neve o Unte uma assadeira média com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, durante 30 minutos
- Informações Adicionais o A massa deste bolo deve ficar com a consistência quase líquida.