Biscoitos de areia

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado (160g)
  • Açúcar refinado para passar os doces
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330g)
  • Canela em pó a gosto
  • 200 gramas de manteiga sem sal

 

Modo de fazer

  1. Misture o açúcar com a farinha e a manteiga, até obter uma massa macia.
  2. Modele bolinhas, e coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
  3. Com as mãos, faça uma pequena covinha no centro do biscoito ou o formato que desejar.
  4. Asse no forno pré-aquecido, sem deixar corar.
  5. Passe-os pelo açúcar misturado com a canela.