Acompanhamentos

Cafta na Assadeira

Ingredientes

 

    • 1/2 cebola moída com um pouco de salsa
    • 1 dente de alho socado com
    • 1 kg de alcatra moído
    • 1 tomate e 1/2 cebola cortados em rodelas bem fina
    • um pouco de sal
    • canela em pó
    • azeite
    • suco de limão

 

Modo de preparo

 

    1. Misture bastante (sem amassar) a carne, a cebola moída com a salsa, o alho e o limão. tempere com canela e regue com azeite.
    2. Depois, espalhe tudo numa assadeira untada com bastante manteiga.
    3. Cubra com as rodelas de tomates e cebola, e algumas bolinhas de manteiga.
    4. Coloque no forno para assar.