Ingredientes
- 01 lata de leite condensado
- 01 colher (sopa) de margarina
- 04 colheres (sopa) de chocolate amargo triturado (aproximadamente 80g)
- 02 xícaras de café expresso, pronto sem açúcar
- Chocolate meio amargo para decorar
Modo de fazer
- Triture o chocolate amargo usando um processador ou liquidificador e reserve. Prepare o café sem adoçar e reserve. Em uma panela média, coloque a margarina, o leite condensado e o chocolate amargo triturado, leve ao fogo baixo e mexa até que a mistura fique homogênea. Junte o café e mexa até engrossar, mas sem deixar endurecer, já que a ideia é comer o brigadeiro usando colher. Retire do fogo e espere esfriar um pouco. Distribua em xícaras de café, decore com o chocolate meio amargo triturado e sirva.