Ingredientes
- Três bananas médias;
- Meia xícara de passas secas;
- Cinco colheres de sopa de açúcar;
- Três colheres de sopa de manteiga;
- Canela em pó quanto baste;
- Uma dose de conhaque.
Modo de fazer
- Em uma frigideira anti-aderente derreta a manteiga, coloque as bananas para dourar (não pode deixar completamente mole), acrescente as passas, o açúcar e a canela em pó. Deixe criar uma calda sempre mexendo, coloque o conhaque e flambe. desligue o fogo e sirva ainda quente.