INGREDIENTES
400 g de tomates pelados batidos
4 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de azeite
1 folha de louro
400 g de lombo de porco picado
1 cebola picada
1 colher de sopa de sal
3 fatias de pão de forma
1 colher de sopa de orégano
1 colher de sopa de alecrim
2 ovos
MODO DE PREPARO
Junte o alho, o azeite, o tomate, e o louro.
No processador, triture os ingredientes restastes.
Molde as almôndegas e junte ao molho.
Cozinhe por 10 minutos.