Molho de Beterraba. Faça em casa mais uma receita de molho especial para vários tipos de acompanhamento. Siga o passo a passo da receita.
Ingredientes
- 1 beterraba média cozida, descascada e picada em cubos
1 colher de (chá) de pimenta vermelha seca
4 colheres de (sopa) de suco de limão
3 colheres de (sopa) de conhaque
250 gramas de maionese
Modo de preparo
Em uma molheira, misture bem todos os ingredientes até obter um molho cremoso e totalmente rosado por causa da beterraba que espalha sua cor por toda a maionese. Sirva acompanhando saladas de legumes cozidos ou mesmo crus.