Que tal deixar o lanche da tarde ou o café da manhã ainda mais gostoso com uma deliciosa receita de pão de batata com maionese.Esse é um pãozinho macio e com gosto de quero mais que vai deixar os seus familiares e amigos com gostinho de bis. Anote abaixo os ingredientes e siga corretamente o modo de preparo.
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 30 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Pão
Calorias: 131 por porção
Ingredientes
· 3 batatas médias
· 1 tablete de fermento biológico
· 1 xícara (chá) de leite morno
· 1 colher (sopa) de açúcar
· 1 xícara (chá) de maionese
· 1 ovo
· 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
Cozinhe as batatas e passe-as pelo espremedor. Reserve. Em uma tigela dissolva o fermento com o leite e o açúcar. Acrescente a batata, a maionese, o ovo e, aos poucos, a farinha. Misture bem, modele os pãezinhos e distribua-os em uma assadeira levemente untada com manteiga.
Aqueça o forno a 180ºC. Deixe os pãezinhos crescerem por 20 minutos, pincele com gema e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.