Rendimento: 20 pessoas
Ingredientes
- ½ kg de carne magra moída * 1 pacote de sopa-creme de cebola
- 3 fatias de pão de forma picado * 3 colheres (sopa) de leite * 1 ovo ligeiramente batido
- Salsa a gosto
Modo de fazer
- o Em um recipiente, junte a carne moída, o creme de cebola, o pão umedecido no leite, o ovo e a salsa bem picada.
- o Misture bem até formar uma massa homogênea.
- o Divida a massa em vinte bolinhas.
- o Abra, coloque um ovinho, modele o bolinho e passe na farinha de rosca.
- o Aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourarem.
- o Retire, escorra em papel toalha e sirva em seguida.
- o DicaMoa a carne duas vezes para o bolinho ficar mais leve.